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鼓浪屿美食碗仔糕
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  这家小店出名,不好找,BABYCAT老店往药店方向走第一个路口往右拐,沿斜坡一直往上走,这家店就住于半坡中。主营的产品就是碗仔米糕,小碗的多拿来当早点吃,大碗的都是逢年过节家家户户买来拜拜用。其他的就是一些糯米龟之类的,也是用于祭祀之用。

 

      鼓浪屿海坛路31号的“寿记龟糕店”说是一间店,却没有一间店的规模。不过是在自家房前放了一张凳子,在凳子上放了一个玻璃橱,橱子里放着一些装成袋的五香蒜蓉花生、几个碗仔糕,还有几个红龟。如果不是鼓浪屿的老居民,或者是慕名而来的游客,走过的人大半会忽略,就这样走过去了。


    

         寿记龟糕店”的传人洪坤海那传了三代的做碗仔糕、蒜蓉花生的手艺也终于得到了政府的承认,他的“寿记龟糕店”被中国商业联合会中华老字号工作委员会认可为 “中华老字号”,编号“00349”,一块小小的铜牌,还有一张证书,就是他那祖传手艺的最好证明。