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卡斯特:海风中的英伦风情
来源:鼓浪屿旅游网 已有4327人关注

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   卡斯特咖啡厅(原英国领事馆)坐落于鼓浪屿钢琴码头对面的鹿礁顶。1844年11月,英国驻厦门第二任领事被岛上的美丽风景吸引,在这里建立了这座独立欧式别墅,成为岛上第一个领事馆。1998年,外交部根据原来的建筑风貌,对这栋房子进行了整修翻新。

   现在,一楼、二楼是装修古典、雅致的咖啡厅,主营illy咖啡和各式西餐。咖啡厅里面的装饰都很英式,中间摆放着一张大木桌,桌面古朴平整,桌脚非常特色。据说,这张大木桌已经有百年历史了,还是咖啡厅老板从英国淘回来的呢。桌面摆放的一套花色杯盘,底部印戳显示“1657年”,顿显历史的沧桑。古式木窗外迷人的鹭岛美景,窗内的复古文化气息和香浓咖啡,带来一种全身心的体验:感官、灵魂、情感、精神全情投入;随着侍者流畅的一招一式,完全陶醉于咖啡吧和谐的氛围和美味中。

   最爱傍晚的卡斯特,这个时候,旅行团已经和暑热一起悄悄退去,世界回归安宁。坐在2楼的露台,啜一杯有着好看拉花的香草卡布,再配上哈根达斯,夕阳斜斜地打在桌面,玻璃杯里的绿植便闪着耀目的光,丰满而立体。不知道百年前的那些英国领事,他们又是如何度过这样的下午时光呢?

   店内的西餐也值得称道。大厨师从美国、荷兰厨师,做出来的西餐精致、地道。主打的有红酒羊排套餐、肉酱意面简餐、德克萨斯汉堡简餐、黑椒肉眼牛排套餐等。

招牌菜:红酒羊排套餐、肉酱意面简餐、德克萨斯汉堡简餐、黑椒肉眼牛排套餐等
地址:鼓浪屿鹿礁路14号
电话:0592-2068305